Hópa matseðlar

Aðalréttur – Veldu á milli 

- Hver og einn velur sér rétt af a la carte hádegisseðlinum með 24 tíma fyrirvara og borgar samkvæmt þeim verðum. En eftirréttur fylgir í kaupbæti 

Eftirréttur 

- Brownie, bragðmikil súkkulaði kaka, skyr krem, púðursykurs karamella og aðalbláber úr héraði.  

Veldu 1 súpu fyrir hópinn.

Aðalréttur

– Hefðbundin íslensk kjötsúpa og rúgbrauð með smjöri.

– Sjávarrétta súpa með ferskaskasta sjávarmeti dagsinns og sætrufflurjóma, borið fram með súrdeigsbrauð

Boðið er uppá ábót fyrir þá sem vilja meira.

Forréttur 

-Íslenski plattinn – Allir fá skot af brennivíni, hákarl, harðfisk með smjöri og smakk skammt af íslenskri kjötsúpu

- Grafin gæsabringa, aðalbláber, bláberja vínargretta, piparrótar krem, sýrður rauðlaukur, hnetur og jurtir

!Villibráð gæti innihaldið högl!

Aðalréttur 

- Lamba mjöðm, ofnbakað grænmeti og smælki, pikklaður rauðlaukur og soð sósa.

Eftirréttur 

- Sveita skyr, rjómi, íslensk aðalbláber og sykur. 

Forréttur – Veldu 1 rétt 

– Hreindýra carpaccio, túnsúru pesto, jómfrúar repjuolía og Grettir ostur.

– Ceviche, sítrusmarineraður sjávarréttur þar sem ekki er hægt að leyna ferskleika fisksins. Þorskur, rækjur, kóríander og limé, borið fram á flatbrauði. 

– Sjávarrétta súpa með ferskaskasta sjávarmeti dagsinns og sætrufflurjóma, borið fram með súrdeigsbrauði.

Aðalréttur – Veldu á milli 

– Pönnusteikt bleikja með ristuðu grænmeti, anis, pikkluðu fennel og capers smjöri

– Grilluð “picanha” nauta steik, ristaðar smælki, bakað grænmeti, pikklaður rauðlaukur og Chimichurri.

Lúxus brönsinn okkar er í boði alla daga fyrir hópa 10 (fullorðnir) eða fleiri sem bóka með fyrirvara. 

– Brönsinn er borinn fram til að deila.

– Fordrykkur hússins fylgir með í hópa tilboði.

– Hrærð egg, beikon, baunir, pylsur.

– Avocado rist, confit tómatar og balsam gljái.

– Bakaður Dala brie með chili hunangi.

– Graflax með anis graflax sósu á pönnuköku.

– Brokkolí tempura með sesam dressingu.

– Vöfflur með hlyn sýrópi.

– Blandaðir ávextir.

– Skyr með rjóma, aðalbláberjum og sykri.

– Volgt rabbabara “crumble” með rjómaís.

Börn í fylgd með fullorðnum:

Börn 0-4 ára borða frítt

Börn 5-11 ára 50% afslátt