Hópa matseðlar


  • Hópmatseðlar gilda fyrir 10 manna hópa eða fleiri og þarf allur hópurinn að velja sama matseðil.
  • Ef matseðillinn býður upp á val af forréttum eða aðalréttum þarf að staðfesta fjölda þeirra sem velja hvern rétt með 24 klukkustunda fyrirvara.
  • Ef þú hefur einhverjar spurningar eða athugasemdir skaltu ekki hika við að hafa samband við okkur.
  • Vinsamlegast tilkynnið okkur um ofnæmi eða óþol að minnsta kosti 24 klukkustundum fyrir komu.
  • Ef þú ert að skoða matseðilinn á vegum ferðaþjónustu, vinsamlegast hafðu samband við okkur á [email protected] fyrir sérkjör ferðaþjónustu aðila.


Matseðill er birtur með fyrirvara um innsláttarvillur og óuppfærðar breytingara

Matseðill - Menu

Kvöld

Matseðill #1 – Þriggja rétta

Forréttur – Veldu 1 rétt

– Ceviche – Þorskur, rækjur, kóríander og lime, borið fram á flatbrauði


– Hreindýra carpaccio, túnsúru pestó og Grettir ostur


– Sjávarrétta súpa með ferskaskasta sjávarmeti dagsinns og sætrufflurjóma, borið fram með súrdeigsbrauði.


Aðalréttur – Veldu 1 rétt

– Grilluð “picanha” nauta steik, ristaðar smælki, bakað grænmeti, pikklaður rauðlaukur og Chimichurri.


– Pönnusteikt bleikja með ristuðu grænmeti, sýrðri fenniku og kapers smjöri


Eftirréttur

– Bragðmikil súkkulaðikaka, skyrkrem, púðurykurs karamella og aðalbláber úr héraði.


10.490kr
Matseðill #2 – Smakk seðill og fordrykkur

Humar súpa

– Bragðmikil leturhumars súpa borin fram með sætrufflu rjóma.


Forréttir til að deila

– Brokkolí tempura með sesam vínagrettu.

– Krónhjartar carpaccio, súru pestó og Grettir ostur.

– Sítrus-marineraður þorskur og kokteilrækjur, piparrót og stökkt flatbrauð.


Aðalréttur

– Pönnusteikt bleikja með ristuðum kartöflum, pikkluð fennika og hvítlauks-capers smjöri.


– Grilluð “picanha” nauta steik, ristaðar smælki, bakað grænmeti, pikklaður rauðlaukur og Chimichurri.


Súkkulaði kaka

– Brownie, skyr krem, púðurykurs-karamella og aðalbláber.

12.990kr
Matseðill #3 – Tveggja rétta

Forréttur – Veldu 1 rétt

– Ceviche – Þorskur, rækjur, kóríander og lime, borið fram á flatbrauði.


– Hreindýra carpaccio, túnsúru pestó og Grettir ostur


– Sjávarrétta súpa með ferskaskasta sjávarmeti dagsinns og sætrufflurjóma, borið fram með súrdeigsbrauði.


Aðalréttur – Veldu 1 rétt

– Grilluð “picanha” nauta steik, ristaðar smælki, bakað grænmeti, pikklaður rauðlaukur og Chimichurri.


– Pönnusteikt bleikja með ristuðu grænmeti, pikkluðu fenneli og capers smjöri.


8.990kr
Matseðill #4 – Litli Íslenski smakk seðillinn

Forréttir 

- Íslenski plattinn – Allir fá skot af brennivíni, hákarl og harðfisk með smjöri


- Grafin gæs, aðalbláber, bláberja vínargretta 


Aðalréttur

- Lamba mjöðm, ofnbakað grænmeti, bökuð fyllt kartafla og brún sósa


Eftirréttur

-Sveita skyr, rjómi, íslensk aðalbláber og sykur.


10.490kr
Matseðill #5 – Stóri Íslenski smakk seðillinn

Lystauki

– Allir fá skot af brennivíni

– Hákarl og harðfiskur með smjöri

– Ærfillet, grafið, kald reykt og þurrkað jerkey


Forréttir – Bornir fram á plöttum til að deila

– Grafin gæs, aðalbláber, bláberja vínargretta

– Ceviche, eldpipars mæjó og stökkt flatbrauð

– Hægelduð og grafin bleikja, flatbrauð, austurlensk engifer sósa og fennika.


Aðalréttir

– Íslensk kjötsúpa og rúgbrauð


– Lamba mjöðm, ofnbakað grænmeti og smælki, pikklaður rauðlaukur og brún sósa.


Eftirréttur

– Sveita skyr, rjómi, íslensk aðalbláber og sykur. 


12.990kr
Share by: